Ürün Adı: 

 Piliç But Pirzola

Ambalaj Tipi: 

 Tabaklı / Map Tabaklı / Dökme

Ambalaj Ağırlığı: 

 0,9 kg / 3,5 kg / -

Koli Ağırlığı: 

 7,2 kg / 7 kg / 13 kg

Koli İçi Tabak Adedi: 

 8 / 2 / -

Tabak İçi Adedi: 

 5-6 / 18-21 / 70-80

Ürün Tanımı: 

 Gövdeden ayrılmış olan kalçanın, sırt kısmı alındıktan sonra orta eklem yerinden kesilmesiyle elde edilen derisi üzerinde bulunan sırta yakın kısmının kemik ucuna kadar kemiğinden sıyrılarak pirzola şekli verilerek elde edilen ürün çeşididir.

SAKLAMA KOŞULLARI

Taze ürünler 0 ile +4 °C , Dondurulmuş ürünler -18 °C

RAF ÖMRÜ

Taze ürünler 10 gün, Dondurulmuş ürünler 1 yıl